Descrição
O Cacau em Pó 70% é a escolha perfeita para quem busca um sabor intenso, marcante e menos doce, ideal para preparar receitas equilibradas e cheias de personalidade. Por conter alto teor de cacau e baixo percentual de açúcar, ele entrega um sabor profundo e autêntico, sendo muito utilizado em receitas gourmet, funcionais e saudáveis.
Além de seu excelente desempenho culinário, o cacau 70% é amplamente reconhecido por seus benefícios à saúde, tornando-se um ingrediente versátil para quem valoriza sabor e bem-estar.
Benefícios para a Saúde:
Rico em antioxidantes: o cacau é naturalmente rico em compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, contribuindo para a proteção das células do organismo.
Saúde cardiovascular: o consumo moderado pode auxiliar na regulação do colesterol, no controle da hipertensão e na prevenção de doenças do coração.
Sensação de bem-estar: contém feniletilamina, substância que promove a liberação de endorfina e serotonina — hormônios relacionados ao prazer, bom humor e sensação de bem-estar.
Adequado para dietas específicas: por ter baixo teor de açúcar, é uma excelente opção para dietas low carb, sem lactose, sem glúten, sem açúcar, além de ser uma alternativa mais segura para diabéticos (quando consumido de forma equilibrada).
Utilidades e Aplicações:
O Cacau em Pó 70% é extremamente versátil e pode ser utilizado em:
Bolos, cupcakes e tortas
Brigadeiros e docinhos gourmet
Brownies, cookies e pães de chocolate
Mousses, sobremesas geladas e cremes
Bebidas quentes e frias, como chocolate quente, mochas e shakes
Receitas fitness, smoothies e preparações funcionais
Caldas, recheios e coberturas com sabor acentuado
Seu sabor marcante adiciona profundidade às receitas, tornando o resultado final mais sofisticado, equilibrado e intenso.
Avaliações
Não há avaliações ainda.