Descrição
O açafrão em pó é uma versão mais suave e econômica do tradicional açafrão-da-terra. Produzido a partir da mistura do açafrão com fécula (como amido de milho ou mandioca), ele mantém a coloração amarelada característica e um leve sabor terroso, sendo perfeito para quem busca realçar o visual e o sabor dos alimentos com ótimo custo-benefício.
Muito utilizado na culinária brasileira, especialmente em receitas como arroz, frango, ensopados, legumes e caldos, o açafrão feculado é uma opção prática para o uso diário na cozinha, tanto doméstica quanto comercial.
Atenção: Este produto não é açafrão puro. Por conter fécula, sua concentração de cúrcuma é menor, sendo indicado para uso geral, mas não para fins terapêuticos.
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