Vegano
Queijo Cheddar Vegano, como fazer ?

O queijo cheddar em forma vegana é rico em gorduras boas vindas do azeite e antioxidantes da cúrcuma, nutrientes que ajudam a melhorar a circulação, reduzir a inflamação no organismo e prevenir problemas como câncer e infarto.

Ingredientes:

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e guardar na geladeira até estar em consistência firme. Caso o liquidificador não consiga bater as castanhas facilmente, deve-se deixá-las de molho em água por cerca de 20 minutos e escorrer bem antes de bater.

Vegano
Quero ser vegano, por onde começar?

Nosso relato de um cliente mais recente e que virou referência pra muitos se tornarem veganos foi: “No meu caso, tornei-me vegana após um ano de dar o primeiro passo. Deixei primeiramente de consumir carne e passei a consumir apenas ovos de produção biológica. Seis meses depois, deixei de consumir peixe e marisco. Aos poucos substitui o leite, a manteiga e o queijo animal pela versão vegetal. Substitui também o mel pelo agave, por fim, deixei de consumir ovos.

De saúde, sinto-me muito muito melhor, física e mentalmente. Meu lema virou: Viver e deixar viver! E, apesar de todas as noites deitar a minha cabeça na almofada com o sabor amargo da chacina diária dos animais, valha-me a consciência leve de que não é por mim. Ou ainda sendo em pequena parte. Infelizmente os produtos à base de animais estão em todo o lado, não se restringindo à alimentação. Encontramos desde a cosmética aos preservativos. E não esquecendo artigos em lã e seda. O calçado, e tantos outros. Mas não tenho dúvida de que é este o caminho. Vamos nos adaptando e substituindo uns artigos por outros. E estando cada vez mais conscientes do bem para o mundo .
Desejo-lhe muitas felicidades e boa caminhada vegana.
Virgínia.

Vegano
Barra de Cereal de Chocolate Meio Amargo

Ingredientes:

4 xícaras de granola

3 xícaras de chocolate meio-amargo em gotas (prefira os acima de 60%)

Papel manteiga

Saquinhos para armazenar

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria ou em forno baixo numa tigela grande.

Quando estiver cremoso, misture com a granola.

Despeje numa superfície – pode ser uma bandeja – coberta com o papel manteiga. Espalhe bem.

Cubra com outra folha de papel. Passe o rolo por cima para assentar.

Deixe na geladeira por algumas horas. Corte em pedaços retangulares com uma faca grande. Esta receita deu umas 15 barrinhas, mas isso vai depender do tamanho que você cortar.

Coloque em saquinhos individuais e deixe na geladeira. Quando for dar seu passeio, é só pegar.

Fonte: http://reinoveggie.com.br/barra-de-cereal-de-chocolate-meio-amargo/

Vegano
Nuggets fácil, crocante e vegana

INGREDIENTES

1- Vai na frigideira:

2-Vai no liquidificador:

  • 1 lata de milho – 200g drenado
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1 colher (chá) de sal

3- Na tigela para misturar:

4 – Molho Rosé

  • 1 colher de sopa de Maionese vegetal
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1/2 colher de mostarda
  • Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em fogo médio, coloque os ingredientes 1 na frigideira todos picados menos a cenoura, refogue por 2 minutos, coloque a cenoura, refogue por mais 2 minutos e tire do fogo
  2. Coloque no liquidificador a mistura 2, até deixar bem cremoso e despeja na frigideira.
  3. Deixe cozinhar e mexa sempre para não grudar.
  4. Quando estiver bem durinha coloque cheiro verde a gosto
  5. Faz uma bolinha depois achata, coloque na tigela para misturar na parte 3
  6. E depois enrole na farinha Panko
  7. Coloque na frigideira óleo de coco para fritar os Nuggets.
  8. Deixe até dorar.
  9. Misture os ingredientes para fazer o Molho rosé
  10. Dica: Congele depois de empanado
  11. Perfeito e está pronto! 😉

Fonte: Tá na mesa Vegg

viver bem
Hambúrguer de quinoa

Veja como é fácil preparar um hambúrguer de quinoa super bonito e saudável.

Misture em uma tigela:

150g de quinoa cozida

30g de farinha de aveia

20g de aveia em flocos médio

Cenoura ralada (1/2 de xícara)

Cebolinha a gosto

Sal a gosto

Páprica doce a gosto

Pimenta a gosto

Gergelim preto a gosto

1 ovo

Dicas: após misturar bem, junte a mistura em formato de hambúrguer

Leve ao congelador por 30 minutos

Coloque na frigideira azeite de oliva

E deixe dourar os hambúrgueres

Pronto agora só saborear esse delicioso hambúrguer.

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Cloreto de magnésio PA para que serve?
  1. Melhorar o desempenho físico, porque é importante para a contração muscular;
  2. Prevenir a osteoporose, porque ajuda a produzir hormônios que aumentam a formação do osso;
  3. Ajudar a controlar a diabetes, porque regula o transporte do açúcar;
  4. Diminuir o risco de doença cardíaca, pois diminui o acúmulo de placas de gordura nos vasos sanguíneos;
  5. Aliviar a azia e a má digestão, especialmente quando usado na forma de hidróxido de magnésio;
  6. Controlar a pressão arterial, especialmente em mulheres grávidas com risco de eclâmpsia.

Quem pode e quem não pode tomar Cloreto de magnésio ?

O Cloreto de Magnésio PA não deve ser usado em casos de insuficiência renal severa, miastenia grave (doença autoimune) ou no quadro de disfunção digestiva severa.

Por se tratar de um suplemento, pode ser consumido por crianças e adultos.

Quanto tempo pode tomar Cloreto de magnésio PA?

Os benefícios da suplementação de magnésio podem ser obtidos logo após os primeiros dias de uso. Mas, para isso, é importante estar atento às suas necessidades individuais e acertar sua dose diária. Segundo a ANVISA, a Recomendação de Ingestão Diária (IDR) para os adultos é de 260 mg/dia.

Principais alimentos que possuem Magnésio:

O magnésio é encontrado naturalmente em alimentos como sementes de abóbora e de girassol, oleaginosas (como as castanhas, amêndoas, nozes) e verduras verde-escuro (como o espinafre, agrião e couve), cereais integrais e chocolate amargo. A recomendação da ANVISA sobre a ingestão diária de magnésio para os adultos é de 260 mg ao dia1. Contudo, os adultos podem consumir até 350 mg de magnésio diariamente2.

Nos últimos anos, tem-se observado redução na ingestão dietética de magnésio, principalmente em países ocidentais, nos quais o consumo de alimentos processados é crescente. Esses alimentos contêm menor quantidade do mineral quando comparados com grãos integrais, o que compromete sua ingestão adequada e expõe os indivíduos ao risco aumentado para o desenvolvimento de doenças crônicas3.

Vale ressaltar que Monteiro e Vannucchi4 ao analisarem estudos realizados no Brasil, observaram que a ingestão média de magnésio da população brasileira adulta era de 161,9 ± 101,3 mg ao dia, valor inferior às recomendações de magnésio já mencionadas.

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O que são florais de Bach? Florais Funcionam?

O que são florais de Bach?

A terapia floral, ou terapia da essência, é uma forma de medicina complementar e alternativa. É baseado na ideia de que as flores têm uma energia vibracional curativa.

A prática usa essências florais, que são líquidos infundidos com a energia de uma flor. Eles também são chamados de remédios florais.

As essências florais modernas foram criadas por Edward Bach, um médico britânico, na década de 1930. De acordo com Bach, a energia das flores pode equilibrar suas emoções. Ele acreditava que isso pode trazer bem-estar mental, físico e espiritual.

Hoje, as pessoas usam as essências florais para o mesmo propósito. Você pode comprar florais em todo o mundo.

Existem algumas evidências de que os remédios florais podem ajudar na ansiedade e na dor. Também se acredita que eles melhoram a imunidade, a depressão e vários distúrbios psicológicos.

Essências de florais ou Óleo Essencial?

Os florais e os óleos essênciais costumam ser confundidos. Ambas as soluções são feitas com plantas, mas são preparadas de maneiras muito diferentes.

Veja como as essências de florais, ou simplesmente, florais são feitas:

  1. As flores estão submersas em água de nascente natural.
  2. A água é fervida ou colocada ao sol. Alegadamente, a exposição ao sol ajuda a extrair a energia das flores.
  3. A água é filtrada e preservada. A essência acabada não contém nenhuma parte da flor.

As essências podem ser feitas com plantas sem flores e cristais usando o mesmo método. Eles também podem ser feitos sem álcool.

Por outro lado, os óleos essenciais são líquidos concentrados de compostos vegetais. Veja como eles são feitos:

  1. As flores, folhas, frutos ou casca de uma planta são colhidos. Uma garrafa de óleo essencial geralmente requer vários quilos de material vegetal.
  2. O material vegetal é destilado a vapor ou prensado, que extrai os compostos aromáticos.
  3. O “óleo” extraído não é realmente oleoso e pode ser misturado com um óleo próprio para isso

Benefícios potenciais da terapia com floral

Faltam pesquisas científicas sobre as essências florais. Aqui está o que a pesquisa disponível diz sobre seus benefícios potenciais:

Essências florais para ansiedade

As essências florais podem ter benefícios para a ansiedade. Em um Estudo de 2020, a terapia floral reduziu a ansiedade em crianças no dentista. Um estudo mais antigo de 2012 encontrou efeitos semelhantes em adultos com ansiedade moderada.

Além disso, um Relato de caso de 2017 descobriram que um remédio floral de Bach reduziu a ansiedade em uma mulher com menopausa.

De acordo com um estudo de 2008, as essências florais fornecem energia que equilibra as emoções. 

Essências florais para a dor

Em um Estudo de 2017, Os remédios florais de Bach aliviavam a dor associada à síndrome. Os participantes aplicaram um creme floral na área afetada.

De acordo com o estudo, as essências podem ter propriedades biológicas que ajudam a entorpecer. 

Um mais velho Estudo de 2008 também descobriram que os florais de Bach aliviam a dor. De acordo com os pesquisadores, a terapia ajudou os participantes a se concentrarem em sua saúde emocional, em vez de na dor física. Eles também reconheceram que acreditar na terapia floral foi um fator.

Teoricamente, se as essências florais podem reduzir a ansiedade, elas podem ter benefícios para a dor. Isso porque a ansiedade aumenta sua percepção da dor, de acordo com um Relatório de 2019

Riscos e possíveis efeitos colaterias dos florais

Como os florais são soluções diluídas, geralmente são consideradas seguras. Mas, como todos os remédios, as essências ainda podem causar efeitos colaterais indesejados.

Os profissionais dizem que isso pode incluir:

  • Erupções cutâneas
  • Fadiga
  • Dor de cabeça

De acordo com a terapia floral, esses efeitos colaterais podem acontecer quando a essência floral “desperta” suas emoções. Os efeitos supostamente desaparecerão em 1 dia.

Além disso, a maioria das essências florais contém uma pequena quantidade de álcool. Embora a maioria dos médicos diga que eles são seguros se você estiver grávida ou amamentando, ainda é melhor ter cuidado. Se você estiver grávida ou amamentando, verifique primeiro com seu médico ou use uma versão sem álcool.

Como usar os florais?

Existem várias maneiras de usar as essências florais em casa:

Pela boca

Algumas essências florais também estão disponíveis nas seguintes formas consumíveis:

As essências florais podem ser misturadas com outro líquido, como água. Você também pode ingerir diretamente, colocando o líquido sobre ou sob sua língua. Pode ser também: pastilhas, goma de mascar, líquido derrete (cápsulas dissolvíveis), comprimidos efervescentes ou sprays líquidos. Siga sempre as instruções na embalagem do produto.

Em sua pele

Alguns cremes para a pele são feitos com essências florais. Normalmente, o produto também contém ingredientes que são benéficos para a pele.

Você aplica o creme para a pele como qualquer outro produto tópico. Se estiver tratando a dor, você pode aplicar o creme em uma área específica.

 Sais de banho de florais também estão disponíveis. Os sais de banho são dissolvidos em água morna durante o banho.

Onde obter essências florais

Um terapeuta ou médico de essências florais pode fornecer essências florais.

Você também pode comprar por conta própria em:

  • lojas de alimentos naturais
  • lojas de ervas medicinais
  • boticários online

Compre essências florais online.

Quem oferece serviços de essências florais?

Os serviços de essências florais são oferecidos por uma variedade de fornecedores, incluindo:

  • treinadores espirituais
  • massagem terapeutas
  • nutricionistas
  • médicos
  • enfermeiras holísticas
  • praticantes de reiki
  • acupunturistas

Sempre pesquise outras qualificações e experiência do profissional e leia as avaliações, se disponíveis. Não hesite em fazer perguntas sobre o treinamento deles também.

Durante sua consulta, seu terapeuta vai querer aprender sobre suas emoções e questões específicas. Eles recomendarão essências com base em sua personalidade e desafios atuais.

Conclusão sobre os Florais

As essências florais são uma forma de fitoterapia usada na terapia floral. Acredita-se que elas contenham a energia vibracional das flores, que pode melhorar os pensamentos e emoções negativas.

Alguns estudos dizem que as essências florais podem aliviar a ansiedade e a dor, mas são necessárias mais pesquisas. Geralmente não há mal nenhum em usá-los, mas a maioria tem uma pequena quantidade de álcool. Use uma versão sem álcool se estiver grávida ou amamentando.

Você pode encontrar essências florais nesse link com preços super baratos e com entregas rápidas. Como com qualquer outro remédio, sempre siga as instruções na embalagem do produto.

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Benefícios de ser vegano e melhorar a sua saúde

Veja alguns motivos para ser vegano e melhorar a sua saúde.

  1. Uma mudança global para uma dieta vegana evitaria 8,1 milhões de mortes prematuras por ano.
  2. Um estudo de 2019, totalizando mais de 300.000 participantes, por cientistas de Harvard descobriu que comer uma dieta vegana pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em quase um quarto (23%). 
  3. Um estudo de 2019 com mais de 12.000 pessoas descobriu que aqueles que comiam principalmente alimentos vegetais tinham 32% menos probabilidade de morrer de doenças cardíacas.
  4. Comer uma dieta vegana pode ajudar as pessoas com sobrepeso a reduzir a gordura corporal e promover a perda de peso sem restringir as calorias. 
  5. Poderíamos alimentar o dobro de humanos com a colheita global de hoje (em 2019) se não alimentássemos animais de criação, mas consumíssemos nós mesmos a produção.
  6. O primeiro passo da Organização Mundial de Saúde para uma alimentação saudável é: “Coma uma dieta nutritiva baseada em uma variedade de alimentos originados principalmente de plantas, ao invés de animais”. 
  7. O relatório da Organização Mundial da Saúde em novembro de 2015 classificou a carne processada como cancerígena do grupo 1 (a mesma categoria que cigarros, álcool e amianto). Comer apenas 50g por dia (duas fatias de bacon) aumenta o risco de câncer colorretal em 18%. Também classificou a carne vermelha como cancerígena do grupo 2A.
  8. As dietas veganas têm sido associadas a um risco 35% menor de câncer de próstata.
  9. A hipertensão, um importante fator de risco para doenças cardíacas e derrames, é menos comum entre os veganos.
  10. O índice de massa corporal e os níveis de colesterol são mais baixos entre os veganos.
  11. Aqueles que comem sete ou mais porções de frutas e vegetais por dia têm um risco 33% reduzido de morte prematura, em comparação com pessoas que comem menos de uma porção.

Essas são os principais benefícios de ser vegano para a sua saúde, além é claro de que

Meio ambiente: Se o mundo se tornasse vegano, poderia salvar 8 milhões de vidas humanas até 2050, reduzir as emissões de gases do efeito estufa em dois terços e levar a economias relacionadas à saúde e evitar danos climáticos de US $ 1,5 trilhão.

Beleza e produtos domésticos: 19% das pessoas verificam se seus produtos de higiene pessoal são testados em animais.

Tratamento de animais: Mais de um bilhão de animais de criação na Grã-Bretanha são mortos a cada ano em matadouros.

Referências:

Fontes: [1] , [2][1] , [2] /[1] , [2],/ [1] , [2] .