Descrição
LEVEDO DE CERVEJA O levedo de cerveja contém alto teor de proteínas, fibras e vitaminas. É um fermento inativo resultante do processo de fermentação da cevada durante a produção de cerveja. É umas das maiores fontes naturais de vitaminas do complexo B e de proteínas , sendo uma ótima opção para quem precisa suplementar pois não possui colesterol e Gorduras, característicos das proteínas de origem animal. FETT, 2002. O Levedo de Cerveja tem muitas funções no organismo, mediadas por seus componentes, que são muitas vitaminas e aminoácidos essenciais para o corpo humano.
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