ALCACHOFRA EM FOLHAS
BENEFÍCIOS DO ALCACHOFRA EM FOLHAS:
Problemas hepáticos e renais – Apesar dos novos usos, a alcachofra continua a ser essencial para fortalecer o funcionamento do fígado e dos rins, favorecendo a desintoxicação em problemas crônicos como a artrite, a gota e a doença hepática. Colesterol alto – Testes clínicos ao longo dos últimos 30 anos descobriram que a folha da alcachofra reduz os níveis de colesterol e de triglicéridos, enquanto os níveis de lipoproteínas de alta densidade (HDL) tendem a aumentar. Os níveis de colesterol melhoraram de 5 a 45 por cento, com uma dose diária equivalente a 7g de folha seca. Deve ser tomada durante alguns meses para melhores resultados. Os pacientes também referiram o alívio de sintomas como enjoos, vômitos, dores abdominais, flatulência e constipação. Por consequência, é agora comum tomar alcachofra para a síndrome do cólon irritável e os sintomas a ela associados, tais como inchaço, distensão abdominal e alternância entre diarreia e obstipação.
Outros Usos – Ácido úrico, obesidade, diabetes; debilidade geral, clorose, convalescença, dispepsia; Hipertensão, hipertireoidismo, toxemia; afecções reumáticas.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO:
Beba uma xícara de duas a três vezes ao dia, preferencialmente antes das principais refeições para obter seus benefícios.
MODO DE PREPARO: Coloque a uma xícara de água para ferver e adicione uma colher de sopa das folhas da alcachofra fatiadas. Deixe que ferva por mais cinco minutos, desligue o fogo e abafe a bebida para que ela apure bem por dez minutos.
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