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Quinoa à grega, receita deliciosa

Essa receita de quinoa à grega, substitui o arroz a grega, sendo bem mais nutritiva. A receita é muito fácil!

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Aqueça a água em uma panela e despeje a quinoa. Cozinhe a aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  2. Antes da água secar completamente, adicionei os demais ingredientes e misture tudo. Se precisar, junte um pouquinho mais de água para completar o cozimento do restante.
  3. Tempere à gosto com sal e pimenta do reino.
  4. Sirva em um bonito prato e decore com as amendoas. Ao comer, regue com um fio de azeite de oliva.
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