QUINOA EM FLOCOS – A PROTEÍNA PRÁTICA
A Quinoa em Flocos é um alimento muito nutritivo, rico em proteínas de alto valor biológico (ricas em aminoácidos essenciais, aqueles que o nosso corpo não consegue produzir), fibras, vitaminas (vitamina D, vitamina E, vitaminas do complexo B) e minerais (magnésio, potássio e manganês), sendo uma ótima opção para complementar nossa alimentação e variar nossas refeições, tornando-as muito mais saudáveis.
Nutricionalmente, não há diferença entre o grão, a farinha ou os flocos de quinua. A quinua é rica nos aminoácidos metionina e lisina, típicos de alimentos de origem animal como carne e ovos. Esses dois aminoácidos estão relacionados ao desenvolvimento da inteligência, à rapidez de reflexos e a funções como a memória e a aprendizagem. Trata-se de uma grande vantagem para os vegetarianos, mais precisamente os veganos, que não consomem nenhum alimento de origem animal. A quinua também é uma boa fonte de triptofano, aminoácido ligado à produção de serotonina no cérebro, responsável pela modulação do humor, pela disposição e bem-estar. Por isso, é provável que o consumo regular ajude a espantar a fadiga e a depressão. Por ser rica em fibras, o consumo de quinua ajuda a aumentar a sensação de saciedade durante as refeições, melhora o funcionamento intestinal e favorece no controle dos níveis de colesterol, glicemia e triglicérides no sangue. Ou seja, pode ser um grande aliado para quem quer emagrecer com saúde. A quinua em flocos é um cereal que já vem pronto para o consumo.
BENEFÍCIOS DA QUINOA EM FLOCOS:
Flocos de quinoa são naturalmente muito baixos em calorias, muito baixos em gordura, e são livres de colesterol. Eles são uma excelente fonte de proteína vegetal e fibras dietéticas. 1/3 de uma xícara de flocos de flocos de quinoa fornece cerca de 130 calorias e apenas dois gramas de gordura, e eles são completamente livres de colesterol. Flocos de quinoa também fornecem uma boa quantidade de fibras alimentares cerca de 2,5 g por 1/3 de uma xícara e 4,3 gramas de proteína. Flocos de quinoa são uma ótima fonte de proteína, especialmente para os vegetarianos e veganos.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO:
A quinoa em flocos poderá ser consumido in natura ou ainda acompanhado de iogurtes, vitaminas, frutas amassadas, etc.
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