PIMENTA BRANCA EM PÓ
Passando por um processo demorado, a pimenta branca é a pimenta do reino em sua versão seca e sem casca. A pimenta do Reino é uma das especiarias mais utilizadas no mundo para pratos renomados e uma das mais preferidas pela gastronomia brasileira. Da família “Piper Negrum”, é um dos estágios de maturação da Pimenta do Reino.
BENEFÍCIOS DA PIMENTA BRANCA EM PÓ:
A pimenta branca possui inúmeros benefícios, como ação antioxidante, auxílio no emagrecimento, efeito analgésico, dotadas de vitaminas A e K, ajudando na digestão. Possui sabor mais suave que da pimenta preta e é usada para pratos com coloração mais clara, para não manchá-los, além de auxiliar no temperos de carnes, peixes, frangos e porcos. Salpicadas sobre purês, ovos, sufles e molhos. São extremamente saborosas. Aproveite a versão em grão!
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO:
Auxilia nos temperos de carnes, peixes, frangos e porcos. Salpicadas sobre purês, ovos, sufles e molhos.
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