ÓLÉO DE COCO SEM SABOR 200ml – COPRA
A versão sem sabor, lançamento inédito no mercado nacional, é uma excelente opção aos que desejam cozinhar com sabor neutro. Ele pode substituir os óleos vegetais em preparações culinárias. Inclusive apresentando vantagem tecnológica quanto aos óleos de soja, girassol e canola, pois o coco utilizado para produção do óleo sem sabor não é um fruto transgênico como os oriundos dos produtos citados anteriormente. E consegue conservar características nutricionais interessantes tais como a presença de 42% de ácido láurico e 5% de ácido caprílico, os quais possuem as funções antimicrobiana, antibacteriana, antifúngica e antiviral. Por passar por um processo de filtração consegue ser um produto sem conservantes ou aditivos químicos.
Benefícios da Óleo de Coco Sem Sabor :
1. Rico em ácido láurico
2. Fonte de TCM (triglicerídeo de cadeia média)
3. Sem conservantes
4. Sem colesterol, como todos os óleos vegetais
Recomendação de consumo:
Pode substituir os óleos vegetais em preparações culinárias. Inclusive apresentando vantagem tecnológica quanto aos óleos de soja, girassol e canola, pois o coco utilizado para produção do óleo sem sabor não é um fruto transgênico como os oriundos dos produtos citados anteriormente. Sendo usado em qualquer tipo de receita, como bolos, refogados, vitaminas, massas caseiras, panquecas, tortas e pães.
| Informação Nutricional | ||
|---|---|---|
| Porção de 15ml (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 134kcal = 560,6kj | 6,7 |
| Carboidratos | 0 g | 0 |
| Proteínas | 0 g | 0 |
| Gorduras Totais | 15 g | 22,5 |
| Gorduras Saturadas | 13,4 g | 60,3 |
| Gorduras Trans | 0 g | 0 |
| Colesterol | 0 mg | 0 |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
| Sódio | 0 mg | 0 |
| *Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
| COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS (% 100G) | |
|---|---|
| ÁCIDO GRAXO | (% /100g) |
| C 6:0 capróico | 0,1 – 0,4 |
| C 8:0 caprílico | 2,5 – 5,0 |
| C 10:0 cáprico | 2,5 – 5,0 |
| C 12:0 láurico | 30,0 – 40,0 |
| C 14:0 mirístico | 16,0 – 21,0 |
| C 16:0 palmítico | 8,0 – 14,0 |
| C 18:0 esteárico | 2,0 – 4,0 |
| C 18:1 Ômega 9 oléico | 8,0 – 14,0 |
| C 18:2 Ômega 6 linoléico | 1,0 – 4,0 |
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