GERGELIM: A SEMENTE DA SAÚDE
Diferente do gergelim branco e marrom, o Gergelim Preto possui teor maior de vitamina A e cálcio. É um produto natural, livre de conservantes, corantes e aromatizantes. É rico em Fibras e óleos que prolongam a sensação de saciedade.
BENEFÍCIOS DO GERGELIM PRETO:
O Gergelim Preto com casca contém grande quantidade de fibras indispensáveis para o bom funcionamento do intestino, que auxiliam na perda de peso devido ao prolongamento da sensação de saciedade e absorção de gordura do organismo. É fonte de nutrientes essenciais para a saúde do nosso corpo, como cálcio, que previne doenças como a osteoporose; potássio, Ferro, cobre, vitamina A, vitaminas do complexo B e E, que possuem ação antioxidantes, prevenindo o envelhecimento precoce da pele e dos danos causados pelos radicais livres; gorduras insaturadas – conhecidas como gorduras boas – essenciais para a prevenção de doenças cardiovasculares, redução dos triglicerídeos do sangue e redução do colesterol ruim (LDL) e aumento do bom colesterol (HDL). É também uma fonte de Lecitina, substância responsável pela diminuição das gorduras ruins do sangue, impedindo que se acumulem nas veias e artérias, contribuindo assim para a diminuição do risco de doenças cardiovasculares.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO:
O Gergelim Preto é um produto versátil e de fácil adaptação a diversos pratos. Pode ser acrescentado em saladas, iogurtes, batido com sucos, polvilhado em sopas, no preparo de pães e biscoitos e etc. A recomendação diária é de 1 a 2 colheres de sopa.
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