ERITRITOL ADOÇANTE NATURAL
O eritritol é um adoçante dietético, sem sabor amargo, adequado para uma variedade de alimentos e bebidas de calorias reduzidas e sem açúcar. Contém poliol (ou álcool de açúcar) não é açúcar, nem um álcool. Os polióis integram um grupo de carboidratos de digestão lenta derivados da hidrogenação de sua fonte de açúcar ou xarope (por exemplo, lactitol de lactose).
BENEFÍCIOS DO ERITRITOL:
Esses adoçantes têm gosto de açúcar, mas também têm vantagens especiais, como: não provocar cáries, baixo valor calórico e baixo índice glicêmico (IG)
Em alguns casos é indicado inclusive para diabéticos, no entanto, é necessário consultar um especialista antes de fazer consumo do produto.
O Eritritol é rapidamente absorvido pelo intestino, o que não causa distúrbios intestinais.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO:
Para adoçar bebidas e também para preparar doces em geral, pois suas moléculas não se quebram com o calor como alguns outros adoçantes. O Eritritol pode ser usado na mesma proporção do açúcar: 1 para 1, não ultrapassando o consumo diário de 60g por dia.
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