Salada de Espinafre com Cranberry
Salada deliciosa e saudável com ingredientes fáceis.
Tempo de preparação: 20 min
Hora de cozinhar: 10 min
Tempo total: 30 min
Ingredientes
Ingredientes para o pão de banana com nozes:
- 2 copos de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de sal rosa
- 1 copo pequeno de xylitol ou eritritol
- 1 colher de canela em pó
- 3 bananas bem amassadas
- 2 ovos
- 1/3 copo óleo de coco
- 2 colheres de sopa de yogurt
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 copo nozes inteiras ou picadas
- 1 barra de chocolate picado
Instruções
Preaqueça o forno a 180°C e pulverizar duas panelas de pão, antiaderente Em uma saladeira, misture o espinafre, o caju e o cranberries. Não adicione queijo ainda.
Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos (farinha com canela e aguarde)
Em uma tigela menor, amasse as bananas e misture os ingredientes úmidos restantes até que estejam totalmente homogêneos.
Despeje o molhado no seco e dobre até que estejam homogêneos
Despeje o molho por cima da salada e misture. Não adicione todo o molho de salada de uma só vez, adicione apenas o suficiente para cobrir a salada ao seu gosto. Cubra com queijo em toda salada.
Cozinha: América latina
Serve para: 8 pessoas
Calorias : 967 kcal
