Descrição
A cúrcuma (Curcuma longa) é uma planta da família Zingiberaceae, mesma família do gengibre. Originária da Índia e do sudeste da Ásia, essa planta, muitas vezes, é confundida com a Crocus sativus, que é conhecida também como açafrão ou açafrão verdadeiro.
Benefícios da cúrcuma
- antioxidante;
- anti-inflamatória;
- antibacteriana;
- antidiarreica;
- antiescorbútica;
- antiespasmódica;
- antifúngica;
- antiparasitária;
