Gergelim Branco Integral (Granel 200g)

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O Gergelim Branco é uma excelente fonte de proteínas, rico em gorduras monoinsaturadas e com grande concentração de cálcio. Pode ser consumido com frutas, saladas, ou salpicado sobre receitas.

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Descrição

GERGELIM BRANCO INTEGRAL

O contrário do que todos pensam, as melhores fontes de cálcio estão nos vegetais e não o leite.

O Gergelim é a melhor delas, com 975mg de cálcio a cada 100g, 9 vezes mais que o leite.

A semente de gergelim também contém grande variedade de princípios nutricionais como 52% de lípidos (ou gorduras), basicamente ácidos graxos insaturados, o que proporciona grande eficácia na redução do nível de colesterol no sangue.

Nesta fração oleosa encontra-se a lecitina, substância que desempenha importante papel adstringente no organismo, além de componente do tecido nervoso.

O gergelim é, juntamente com a soja, o alimento mais rico em lecitina, com fração proteica (20 %) de alto valor biológico, formada por 15 aminoácidos, com elevada proporção de metionina (aminoácido essencial).

BENEFÍCIOS DO GERGELIM BRANCO:

  • Contribui para o bom funcionamento do intestino;
  • Contém propriedades antioxidante, que combatem os radicais livres, prevenindo o surgimento de algumas doenças e o envelhecimento precoce;
  • Ajuda a regular os níveis de colesterol e açúcar no sangue;
  • Contribui para a promoção da saciedade;
  • Pode melhorar a função reprodutiva;

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO:

As principais vitaminas: E (tocoferol), B1 ou tiamina (0,1 mg por 100 g) e a B2 ou riboflavina (0,24 mg por 100 g).

Como toda boa semente oleaginosa, o gergelim é rico em minerais e oligoelementos, especialmente cálcio, fósforo, ferro, magnésio, cobre e cromo.

Informação adicional

Peso 0.217 kg
Dimensões 16 x 11 x 2 cm
Quantidade

1kg, 200g, 50g

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