Descrição
O Xylitol (Xilitol) é um adoçante natural derivado do milho não transgênico (por processo químico ou biotecnológico) e já é amplamente utilizado na indústria alimentícia. Tem uma aparência e sabor parecido com o açúcar convencional, ele possui 40% menos calorias e baixo índice glicêmico. A sua principal vantagem para diabéticos é que ele não afeta a insulina e por ter uma quantidade reduzida de calorias também é ideal para quem está fazendo dietas de redução de peso.
BENEFÍCIOS
– Apenas 40% das calorias do açúcar
– Baixo índice glícemico
– Ideal para dietas de redução de peso
– Previne a placa bacteriana e as cáries
– Alcalinizar a saliva, reduzindo a corrosão do esmalte dos dentes evitando também gengivite
– Aumenta a absorção de cálcio (auxiliando na saúde dos dentes e dos ossos)
– Evita infecções nos ouvidos e sinus, já que as bactérias que causam essas infecções são as mesmas que causam cáries e gengivite.
RECOMENDAÇÃO DE USO
Adoça alimentos e bebidas substituindo o açúcar, 1 colher de chá de Xylitol equivale a 1 colher de chá de açúcar. Quanto ao seu consumo, recomenda-se a ingestão máxima de 60g diárias (de preferência de forma espaçada, de no máximo 20g cada), doses maiores podem causar efeito laxativo.
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