Goma Xantana 1Kg

R$ 23,99

A Goma Xantana é um substituto do glúten no preparo de pães, massas e bolos, proporcionando a elasticidade e aspecto fofinho nas receitas.

Em estoque

REF: 0131 Categorias , ,

Descrição

GOMA XANTANA

A Goma Xantana é um substituto do glúten no preparo de pães, massas e bolos, proporcionando a elasticidade e aspecto fofinho nas receitas.

Benefícios da Goma Xantana:

A maior diferença entre a farinha de trigo e as outras é a presença do glúten, que proporciona elasticidade e maciez para as receitas de bolos e pães. Porém, para os alérgicos a substância, mas que desejam o aspecto que o glúten proporciona as suas receitas, podem acrescentar a Goma Xantana em farinhas que não possuem o glúten, as tornando elástica, macia e unida.  Além disso, a Goma age como um espessante, estabilizante, encorpando receitas variadas de doces, saladas e molhos.

Recomendação de consumo:

A cada xícara de farinha da sua preferência que não possui Glúten deve ser acrescentado entre ½ a 1 colher de sopa de Goma Xantana. Outra forma de uso como referência seria utilizar de 3 a 5g de goma xantana para cada 1 kg de massa. Pode ser utilizada em sopas, molhos e massas.

 

Aqui na Naturelt você pode comprar Goma Xantana, bem como outros produtos naturais e cosméticos. Não perca tempo e veja os inúmeros produtos em nosso site!

Referências:

Goma xantana: o que é e para que serve

Informação adicional

Peso 0.35 kg
Dimensões 27 x 23 x 14 cm

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Goma Xantana 1Kg”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *