Lecitina de Soja líquida Grings 1L

R$ 35,99

A lecitina de soja é uma substância gordurosa proveniente dos grãos de soja, rica em colina, inositol, fósforo, ômega 3 e ômega 6. Possui a propriedade de baixar as concentrações de colesterol e triglicérides no sangue, prevenindo a arteriosclerose, indicado desta forma nos regimes de emagrecimento e melhoria da circulação. A lecitina de soja é um dos segredos da indústria alimentícia pois confere melhor mistura aos ingredientes (farinhas, açúcares, óleos, levedura, etc.) garantindo uniformidade e elasticidade à massa, facilitando seu processamento. Devido as suas propriedades, é muito usado como substituto dos ovos nas receitas veganas. Cada colher de sopa lecitina de soja (emulsão) substitui 1 ovo de sua receita, ou então, deve-se utilizar de 1 a 2% de lecitina sobre o peso da farinha utilizada na receita. Pode-se usar em pães, bolos, tortas, recheios, biscoitos, cookies, sorvetes, etc.

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Descrição

LECITINA DE SOJA LIQUÍDA 1 LITRO

A lecitina de soja, é um produto 100% natural, ideal para ser adicionado em qualquer preparação, como sucos ou shakes.

A lecitina de soja é obtida da soja e seus benefícios para a nossa saúde já são mais do que conhecidos. É naturalmente rica em fósforo, potássio e vitamina E, além de outros nutrientes extremamente importantes para o ótimo funcionamento do nosso organismo, como os ácidos graxos essenciais ômega 3 e ômega 6. A presença dos ácidos graxos essenciais na lecitina se dá na proporção de uma parte de ômega 3 para cada dez partes de ômega 6, ideal para o nosso organismo.

QUAIS OS BENEFÍCIOS DA LECITINA DE SOJA?

Os principais benefícios que a lecitina de soja proporciona são: proteção do cérebro e do sistema cardiovascular:

  • A proteção do cérebro se dá pela presença de um nutriente essencial na lecitina:a colina. Ela é responsável pela síntese de um neurotransmissor relevante para o bom funcionamento do cérebro.
  • Já como protetora do sistema cardiovascular, a lecitina pode atuar favorecendo a redução dos níveis de colesterol no sangue e a dispersão das partículas de gordura.

Além disso, a lecitina também é conhecida por fortalecer órgãos como rins, fígado e pâncreas e ativar a renovação das células da pele.

COMO CONSUMIR LECITINA DE SOJA?

Cada colher de sopa da lecitina de soja emulsão substitui 1 ovo de sua receita ou, deve-se utilizar de 1 a 2% de lecitina sobre o peso da farinha utilizada na receita.

Adultos: aconselha-se a ingestão de 1 a 2 colheres de sopa ao dia.

Crianças acima de 3 anos: aconselha-se a ingestão de 1 colher de sopa ao dia.

Onde usar:

Pães, bolos, tortas, recheios, biscoitos, cookies, sorvetes, etc.

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Informação adicional

Peso 1.271 kg
Dimensões 30 x 27 x 11 cm

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